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做合子时皮很硬自己在家做韭菜盒子,用油一煎,皮就变硬,为什么?与
自己在家做韭盒子,用油一煎,皮就变硬,为什么?与擀的皮的软硬厚度有关系吗?怎么做会软
关键是和面,你应该用90度开水烫面,就会很软乎了。
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